Kelapa telah ditanam di daerah tropis selama lebih dari 4.500 tahun. Buah ini dikonsumsi secara luas karena rasa dan manfaat kesehatan yang dimiliki. Biasanya orang mengonsumsi air dan daging kelapa. Buah kelapa juga bisa diprosesuntuk menghasil santan, gula kelapa minyak kelapa.
Khusus untuk artikel ini, kita akan membahas segudang manfaat kesehatan dari santan. Produk olahan dari daging kelapa tersebut kaya akan vitamin dan mineral. Ia sangat dianjurkan untuk seseorang yang tidak toleran laktosa. Yuk simak ulasannya.
1.Menurunkan berat badan
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menyimpulkan santan dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung trigliserida rantai menengah (MCT). Studi menunjukan bahwa MCT bekerja untuk menurunkan berat badan dan lingkar pinggang dibandingkan dengan lemak lainnya.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Kelapa mengandung asam laurat, yang dikenal dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Hal itu karena asam laurat memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi dan menghambat pertumbuhan strain bakteri seperti Staaphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis dan Streptococcus pneumoniae.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfaat lain dari santan adalah membantu dalam meningkatkan kesehatan jantung karena adanya asam laurat. Sebuha studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism menemukan bahwa mengkonsumsi santan kelapa menurunkan kolestrol LDL (buruk) dan meningkatkan kolestrol HDL (baik) sebesar 18 persen.
4. Menurunkan tekanan darah
Kehadiran mineral penting seperti kalium, natrium, kalsium dan zat besi dalam santan dapat membantu menurunkan tekanan darah. Ini bekerja dengan meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga pembuluh darah tetap rileks serta bebas dari penyumbatan.
Ikuti Terus Prediksi Pertandingan Bola Terupdate
IstanaGoal Lounge
Klik di Sini Untuk Situs Togel Online Terbaik
Klik Untuk Daftar Sekarang
