5 Fakta Menarik Solok Kota yang Punya Beras Kualitas Unggul

ISTANAGOALLOUNGE –  Kota Solok merupakan salah satu kotamadya di Provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Sebelumnya, Solok merupakan ibu kota dari Kabupaten Solok. Kota Solok terdiri dari dua kecamatan dan 13 kelurahan. Lokasi kota Solok sangat strategis, karena terletak pada persimpangan jalan antar provinsi dan antar kabupaten/kota. Kota ini merupakan titik persimpangan untuk menuju Kota Padang sebagai ibu kota provinsi Sumatra Barat dengan jarak sekitar 64 km. berikut 5 Fakta Menarik Solok Kota yang Punya Beras Kualitas Unggul

5 Fakta Menarik Solok Kota yang Punya Beras Kualitas Unggul

1. Sejarah Kota Solok

Nama daerah Solok berawal dari sebutan nama Nagari Solok, Konon, sebutan Solok bermakna saelok alias baik.’

Kota Solok dahulunya merupakan satu wilayah nagari di Kabupaten Solok, yaitu Nagari Solok.

Rencana menjadi kotamadya di rintis sejak 1946 dalam sidang Komite Nasional Cabang Solok, melalui panitia yang di ketuai oleh Marah Adin Dt. Penghulu Sati.

Pada 16 Desember 1970, usaha pemantapan realisasi Kotamadya Solok di penuhi Pemerintah Pusat

dengan di keluarkannya Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 8 Tahun 1970, tentang Pelaksanaan Pemerintah Kotamadya Solok dan Kotamadya Payakumbuh.

Kota Solok akhirnya di resmikan pada 16 Desember 1970 oleh Menteri Dalam Negeri yang pada saat itu dijabat oleh Amir Mahmud.

Pelayanan publik Pemerintah Kota Solok mulai secara resmi di buka pada 21 Desember 1970 di Kantor Balai Kota Solok

2. Budaya Turun Mandi Bayi

Turun mandi merupakan tradisi yang ada di daerah Minangkabau, yang sampai saat ini masih ada dan di pertahankan di beberapa daerah di Sumatera Barat.

Salah satunya yang ada di daerah Solok Selatan. Solok Selatan merupakan kabupaten pemekaran dari Kota Solok dan Kabupaten Solok.

Masyarakat di sini masih mempertahankan tradisi turun temurun ini telah sejak lama sampai saat ini.

Tradisi turun mandi itu di lakukan pada bayi yang baru beberapa hari di lahirkan.

Turun mandi di lakukan dengan membawa anak bayi ke sungai terdekat, yang sering di bawa adalah ke sungai kecil yang airnya tidak terlalu deras.

Usai memandikan bayi, diadakan acara makan bersama di rumah orangtua si bayi.

Ibu bayi dan seluruh keluarga serta para undangan makan bersama.

3. Air Terjun Sarasah Batimpo

Ada banyak tempat wisata, terutama wisata alam yang menarik di Solok. Salah satunya, Air Terjun Sarasah Batimpo.

Nama itu berasal dari dua kata, “sarasah” yang berarti air terjun, “batimpo” yaitu tertimpa/bertingkat.

Tempat wisata ini berada sekitar 4 km dari pusat kota yang terletak di Kelurahan Laing, Kacamatan Tanjung Harapan Kota Solok.

Bagi yang berjiwa petualang, wisata ini cukup menarik dan menantang untuk dikunjungi.

Anda harus berjalan kurang lebih 500 meter dari tempat parkiran melalui bebatuan besar yang di bawahnya di aliri aliran sungai.

Dengan suasana alam yang masih asri di kelilingi pepohonan nan rindang tentu perjalanan sebelumnya akan terbayar lunas.

4. Kota Beras

Istilah Barah Solok atau Beas Solok sudah di kenal luas. Beras solok ini memang di kenal memiliki kualitas yang unggul dibanging jenis beras lainnya.

Cara menikmati beras solok ini terbilang mudah, Anda bisa mengunjungi rumah makan yang di sekitar kota karena rata-rata warung menggunakan beras lokal

Beras Solok juga sudah di akui pemerintah pusat, dengan di berikannya sertifikat Indikasi Geografis (IG) oleh Kemenkumham pada 2018.

Sertifikat IG Bareh Solok ini terdiri dari dua varietas, yaitu Sokan dan Anak Daro yang menjadi komoditas unggulan Solok.

Dengan IG ini, beras Solok telah memiliki payung hukum yang menjamin beras yang di jual benar-benar berasal dari Solok.

Selain itu, IG juga sebagai bentuk pengakuan bahwa Solok adalah lumbung padi.

Beras Solok menjadi komoditas pertanian pertama di Sumatra Barat yang mendapat sertifikat IG.

5. Kuliner khas Solok

Sumatra Barat punya ragam kuliner yang sangat beragam, termasuk Solok.

Ada pepes bilih Singkarak, gulai ayam hitam, pangek Sasau dan Ampiang Dadiah atau jajanan susu kerbau yang di fermentasi.

Selain itu, ada kalio baluik tapak leman, galamai karucuik, samba lado masiek patai cino, panyiaram pisang, randang pangicuah, dan balado cangkuak karupuak jangek.

Kalio baluik tapak leman merupakan gulai kental belut yang di campur daun mangkuk atau tapak leman.

Sedangkan, samba lado masiek patai cino adalah sambal yang digoreng kering dengan petai.

Klik Untuk Di Sini Untuk Daftar !!!